AVIS AUX CANDIDATS EXPÉRIMENTÉS DANS LES METIERS DU LUXE

Forte de mes 18 ans d’expérience en recrutement de personnel de maison, plusieurs propriétaires de maisons d’hôtes de luxe ou d’hôtels offrant un service très personnalisé m’ont déjà fait confiance. Dans cet article, je vous propose de découvrir les métiers du luxe. 

RESPONSABLE MAISON D’HÔTES DE LUXE : UN MÉTIER DU LUXE ULTRA SÉLECTIF

Dans un premier temps, un/e responsable de maison d’hôtes remplit un rôle de Maître/Maîtresse de maison tout en étant l’alter-ego des propriétaires sur place, c’est-à-dire :

• Accueillir une clientèle UHNWI française et internationale 
• Gérer l’enchantement client du premier contact avec l’établissement jusqu’au suivi après le séjour
• Mettre en place des actions de communication et de relations publiques
• Répondre aux différentes demandes spécifiques, éventuellement se charger du service du petit-déjeuner et des collations

Au cœur de sa mission, le/la responsable de maison d’hôtes de luxe se doit d’avoir, par exemple, un sens du service irréprochable, une excellente culture générale, une ouverture à l’international et des compétences à la fois opérationnelles et managériales hôtelières.

De même, les candidats doivent avoir un sens aigu de l’anticipation afin de devancer les demandes et surprendre positivement la clientèle par leur efficacité.

De ce fait, des compétences sont nécessaires, à savoir : 

• Une excellente culture générale
• Au minimum bilingue français-anglais, une langue supplémentaire est un plus
• Savoir gérer la réception, les étages, le petit-déjeuner et le service technique
• Savoir manager une petite équipe et être opérationnel
• Connaissances en yield management
• Savoir gérer les comptes et faire un suivi comptable
• Goût pour la décoration intérieure

Ainsi que des qualifications exigées : 

• Expérience en hôtellerie de luxe 
• Sérieuses références vérifiables demandées

AUTRES MÉTIERS DU LUXE ASSOCIES

Dans un second temps, je peux également être amenée à rechercher des gouvernant(e)s pour des hôtels de luxe de petite taille. 

Un(e) gouvernant(e) pour hôtel de luxe de petite taille est la pièce maîtresse au sein de la structure et apporte un soin particulier au perfectionnement de chaque attention mise en place pour satisfaire la clientèle UHNWI française et internationale. 

Ainsi, son rôle peut se décliner sous formes de 4 axes : 

• L’encadrement : notamment au travers du management des équipes en établissant les plannings et en favorisant l’épanouissement de ses équipes au sein de leurs fonctions
• La gestion : principalement concernant le stock lié à l’entretien de l’établissement 
• La communication : que ce soit en interne ou en externe, car le ou la gouvernant(e) peut être amené(e) à accueillir la clientèle et gérer un conflit avec celle-ci
• Le contrôle : car le perfectionnisme est crucial pour déterminer les détails qui semblent, au premier abord, invisibles. Son rôle est de parfaire la venue de la clientèle en mettant à disposition des attentions discrètes qui améliorent le confort de celle-ci.

Vous êtes intéressé(e) par l’une des offres d’emploi que je propose et vous disposez des compétences requises ? 

Contactez-moi par mail : contact@johannawikberg.com